Makanan dalam tin lebih popular di negara Amerika dan Eropah

Dengan pecutan kadar hidup orang ramai dan peningkatan kemudahan dan kelajuan makanan, makanan dalam tin menjadi semakin popular di pasaran.Seperti daging dalam tin, ikan, daging lembu, sosej ham, sos daging lembu, buah tin, sayur-sayuran dalam tin dan sebagainya.

Menurut statistik, rakyat Amerika mengambil 90 kilogram makanan dalam tin setiap tahun, 50 kilogram di Eropah, 23 kilogram di Jepun, dan hanya 1 kilogram di China.“Malah, makanan dalam tin adalah industri berciri tradisional dan industri berorientasikan eksport di China.Ia mempunyai permulaan awal, asas yang baik dan kelajuan pembangunan yang pantas dalam industri makanan negara.pasaran.”Zhong Kai berkata bahawa untuk masa yang lama, beberapa prasangka orang Cina terhadapmakanan dalam tintelah menjejaskan perkembangannya di China, tetapi makanan dalam tin yang "jijik" sangat popular di pasaran antarabangsa dan dieksport ke Amerika Syarikat, Rusia, Jerman, negara maju seperti Jepun.

Selepaspempasteuranpemprosesan makanan dalam tin, pemakanan akan lebih buruk daripada bahan-bahan segar, tetapi ia tidak bermakna bahawa tiada nutrisi.Nutrien seperti protein, lemak, mineral, serat makanan dan nutrien lain tidak akan berubah dengan ketara disebabkan olehpempasteuranproses, dan kehilangan utama pemprosesan makanan dalam tin adalah Ia adalah vitamin, seperti vitamin C, vitamin B dan asid folik, dll.

Semburingpasteurizermengekalkan khasiat makanan itu sendiri ke tahap yang paling besar, sambil memanjangkan jangka hayat makanan, menjadi bahagian penting dalam peralatan pensterilan makanan dalam tin.